ZEYTİN & TÜREVLERİ ÜRETİM TESİSİ

Zeythin ve Olivius yüksek kaliteli zeytin ürünlerini Manisa’nın Akhisar ilçesinde bulunan son teknoloji ile donatılmış Özkale Gıda tesislerinde üretilmektedir. Türkiye’nin en teknolojik zeytin işleme tesislerinden biri olan fabrika 2017 yılında kurulmuştur. Tesis 8.000 ton kapasite ile 10.000 m2 kapalı olmak üzere 20.000 m2 alana kuruludur. Zeythin ve Olivius, yüksek kalite zeytinleri Türkiye’nin en iyi zeytin yetiştiren bölgelerinden seçmektedir. Toplandığı gibi Özkale Gıda tesislerine gelen zeytinler, geleneksek reçeteler ve ileri teknoloji ile işlenerek, enfes tadıyla hijyenik olarak sofralara ulaşmaktadır. Zeythin ve Olivius, geniş ürün yelpazesi ile siyah ve yeşil zeytin çeşitlerinin yanında, dolgulu ve dilimli zeytinler seçeneklerinin tamamını sunmaktadır. Türk damak tadına hitap eden Doğal Siyah ve Yeşil Zeytinler temel ürünleri arasında yer almaktadır. Yuvarlama Sele Zeytini sadece deniz tuzu ilavesi ile güçlü tadını ve aromasını koruyarak tatlandırılmaktadır. Yağlı Salamura Siyah Zeytinler uzun sürede salamurasında tatlandıktan sonra yağ eklenerek tüketicilere yemeğe hazır halde ulaşmaktadır. Doğal Yeşil Zeytinler ise, yavaş yavaş fermente olduktan sonra kokteyl, kırma veya çizik olarak hazırlanıp taze limon ile sofralarda yerini almak için hazırlanmaktadır. Zeytin ve Olivius, tüm dünyanın tercihi olan üretim açısından teknoloji ve altyapı gerektiren Siyah ve Yeşil zeytinleri de sunabilmektedir. Özenle seçilmiş az tuzlu siyah zeytinler için yıllık 2.800 ton işleme kapasitesine sahip üretim alt yapısı bulunmaktadır. Dünyanın tercihi Yeşil ve Siyah Zeytinler, İspanyol tekniği ile üretilerek, hijyenik şartlar altında pastörize edilir, bu şekilde raf ömrü boyunca tazeliğini ve lezzetini koruyabilmektedir.